Останні новини
Тест. Виберіть дерево і отримайте точний опис свого характерЦеремонія вручення премії «BookForum Best Book Award» відбуласьУ Львові змінили положення про електронні петиціїДепутати Львова припиняють діяльність ЛКП «Збиранка»У Львові відкриють сучасний галерейний простірГірськолижну базу «Динамо» планує відновити мерія ЛьвоваЛьвівські депутати дали дозвіл за будівництво двох готелів у центрі містаУ Львові проходить третя сесія ХІV програми Української школи політичних студійУ Львові на дитячий інклюзивний майданчик витратили 118 тисяч доларівБізнес-гороскопа на завтра, 20 вересня, для всіх знаків зодіакуБізнес-гороскопа на завтра, 20 вересня, для всіх знаків зодіакуБіля обмінника в центрі Львова грабіжник відібрав у жінки $3700На вул. Винниченка впало дерево – рух транспорту ускладнено (ФОТО)На Львівщині аварія: постраждало четверо осібСиноптики розповіли, якою буде погода в Україні до кінця осеніКличко просить Верховну Раду розпустити Київради VIII скликанняРинок землі запрацює з 1 жовтня 2020 рокуУ Львові згоріла господарська будівляДе сьогодні у Львові не буде світлаНа Сколівщині учень розпилив у школі сльозогінний газЗловмисника, що погрожував підірвати столичний міст, затримали
Авторизація
Календар публікацій
«    Вересень 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 

Фахівці виявили порушення у всіх обстежених їдальнях Львова



Сьогодні, 11 вересня, на засіданні спеціальної комісії доповіли про результати проведення комісійних обстежень закладів громадського харчування, що надають послуги з проведення банкетів і урочистих подій.

Про це повідомляє пресцентр Львівської міьсради.

Як зазначили фахівці, практично в усіх таких закладах громадського харчування виявили грубі порушення, тому складені відповідні приписи, а одного суб’єкта оштрафували. Тож ці перевірки продовжили. З 3 липня до 30 серпня комісії райадміністрацій Львівської міської ради провели 101 комісійне обстеження закладів ресторанного господарства, що надають послуги з проведення банкетів і урочистих подій. При цьому 16 суб’єктів господарювання не допустили робочі комісії до проведення комісійних обстежень.

«Практично на кожному об’єкті виявили порушення. За результатами досліджень встановлено, що 46% готових кулінарних виробів та 33% змивів не відповідають нормативно-технічній документації, і в 4% виявлено патогенний стафілокок», – повідомили сьогодні на засіданні міської комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій. Виявлені також інші грубі порушення — недотримання потоковості технологічного процесу, відсутність медичних оглядів, гігієнічного навчання, незнання гігієнічних норм і правил персоналом таких закладів, відсутність документів на якість і безпечність харчових продуктів.

За результатами комісійних обстежень, складені службові доповідні і здійснено 5 позапланових перевірок таких закладів, один суб’єкт оштрафований. До 2-х тижнів перевіримо виконання приписів, — розповіла Галина Пилипович, спеціалістка відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Львівського міського управління Головного управління Держпродспоживслужби у Львівській області.

«Заклади громадського харчування не мають внутрішнього лабораторного контролю за готовою продукцією і гігієнічного навчання персоналу. Тільки 52 об’єкти по Львову зараз звернулися за внутрішнім лабораторним контролем. Тому треба на цьому наголошувати, щоб усі працювали в законодавчому полі», — зауважила Галина Михальчук, завідувачка Львівського міського відділу ДУ «Львівський обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров’я України».

За ініціативою заступниці голови міської комісії з питань ТЕБ і НС Ірини Маруняк, районні адміністрації продовжать перевірки.

Рейтинг:
-
0
+
загрузка...
Додати коментар

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Клацніть на зображення щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введите код:

Новини партнерів
Ми у соцмережах