Останні новини
Уряд виділив додаткові 1,3 мільярда на боротьбу з безробіттямРежим надзвичайної ситуації в Україні продовжили до кінця рокуМатч «Львів» – «Ворскла» пройде на «Арені Львів»На Львівщині судитимуть зловмисника за незаконну зрубку деревУ Львові комунальні служби проводять миття і дезінфекцію в містіШмигаль закликає компанії переводити роботу в онлайнНазвано причини низької явки на місцевих виборах в УкраїніЖодна область не готова до послаблення карантину – МОЗВ Україні - 7 474 нових випадки коронавірусуУ ще 151 львів'янина виявили коронавірусЯкі свята відзначають 28 жовтняЩо віщують зорі на сьогодні? Гороскоп на 28 жовтняУ лікарнях Львова збільшать кількість ліжкомісць для хворих на СОVIDНа Турківщині триває ремонт автомобільної дороги Бориня-БоберкаТест. Яка з цих жінок брехуха? Мало кому вдається вказати правильну відповідьНаступного року на вулиці Медової Печери відкриють дитячий садочок на 200 дітейБізнес-гороскоп на завтра, 28 жовтня, для всіх знаків зодіакуУ Львові діє мобільна бригада соціально-психологічної допомогиЛіжка у «COVID» лікарнях Львівщини зайняті вже на 57%: на стаціонарному лікуванні перебуває 1663 хворихПерерахунок пенсій у грудні: хто буде отримувати більшеЗавтра «Львівводоканал» перепідключатиме новий водопровід: частина Франківського району буде без водопостачання
Авторизація
Календар публікацій
«    Жовтень 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Гастрономічний рекорд: львів'ян нагодували трьома тоннами кулішу (ФОТО)



2 листопада у Львові на найбільшому в Україні фестивалі гостинності 17 провідних шеф-кухарів, майстрів своєї справи зібралися разом для приготування традиційного козацького кулішу у велетенському казані.

В рамках фестивалю HoReCa SHOW Lviv -2017 встановили Національне досягнення з приготування кулешу, повідомив Євгеній Кравс на своїй сторінці у Фейсбуці.



За словами одного з організаторів Тараса Кіндрата, для приготування рекордного кулішу знадобилося: 300 кг свинячого м’яса, 100 кг копченостей, 240 кг пшона, 30 кг смальцю, 20 літрів олії, 100 кг цибулі, 100 кг моркви, 30 кг петрушки з кропом, 1800 яєць, близько 25 кг солі, 2 кг меленого чорного перцю, 0,5 кг духмяного перцю, 20 кг часнику, 1 кг лаврового листя.

Рекорд під назвою "Найбільший об’єм кулешу, приготованого в одному казані" зафіксували представники Національного Реєстру Рекордів України – 3543 літрів!





"Рахувати було легко, адже казан, наданий Гільдією Тернопільських кухарів, правильної геометричної форми – циліндр (висота 81 см, діаметр 236 см.)

Після фіксації рекорду посмакувати кулешем могли усі охочі. Організатори обіцяли пригостити рекордним казаном дитячі школи інтернати міста та області.

Кількість не завжди товаришує з якістю, на щастя цього разу куліш був справді смачним - кухарям вдався. Сам пробував", - ідеться в дописі.






Фото - Євгеній Кравс
Рейтинг:
-
0
+
загрузка...
Додати коментар

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Клацніть на зображення щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введите код:

Новини партнерів
Ми у соцмережах