Через сильні морози на Львівщині на 40% подорожчала картопля

Через різке похолодання на Львівщині зросла вартість овочів «борщового набору», найбільше подорожчала картопля – на 40%, від 3,5 грн до 5 грн за кілограм. Про це повідомляють фахівці інформаційного порталу «Інфо-Шувар» за результатами щоденного моніторингу цін на найбільших гуртових майданчиках країни.

«Станом на 27 лютого, середня ціна на картоплю вже становить 5 грн за кілограм. Це ціна за дрібний опт, тобто закупівля від кількох мішків», – пояснила у коментарі Тетяна Гетьман, керівниця інформаційного центру «Інфо-Шувар».

Як пояснила Тетяна Гетьман, багато картоплі на ринку продають дрібні фермери, які у мороз не хочуть відкривати свої сховища і транспортувати овочі, які можуть просто перемерзнути і зіпсуватися. Для транспортування у таку погоду потрібні спеціальні авто, а для продажу картоплі теплі цехи.

«Пропозиція різко скорочується, а попит зростає. Ми сподіваємося, що з потеплінням ціна впаде, але чи станеться це, точно сказати не можемо», – додала Тетяна Гетьман.