Пенсіонер потрапив до лікарні через отруєння грибами на Львівщині

14 вересня о 08:15 до Служби порятунку «101» надійшло повідомлення про те, що в Перемишлянську центральну районну лікарню потрапив житель с. Борщів 1956 року народження. Як інформує Головне управління ДСНС України у Львівській області, потерпілого госпіталізовано з діагнозом «отруєння грибами». Наразі його стан стабільний.Фахівці нагадують: отруєння грибами характеризується тяжким клінічним перебігом і високою летальністю, що зараховує їх до найбільш небезпечних захворювань харчового походження.Симптоми отруєння виявляються через 5-7 годин після вживання (якщо причиною отруєння є консервований продукт, то набагато швидше): судоми, гострий біль у животі, нудота, блювання, запаморочення, сповільнений пульс.За перших ознак отруєння, навіть легкого, слід негайно звернутись до медичного працівника або відправити постраждалого до лікарні. До прибуття лікаря хворому необхідно надати першу допомогу.Передусім слід очистити шлунок і кишечник постраждалого від їжі, давши йому випити 4-5 склянок остуженої кип’яченої води або содового розчину (одна чайна ложка питної соди на склянку води) і штучно викликати блювоту, дати проносне. Після цього укласти хворого в ліжко на живіт, до ніг прикласти грілку. Залишки грибів або грибних страв треба обов’язково зберегти, їх лабораторне дослідження допоможе встановити причину отруєння і призначити правильне лікування.Необхідно пам’ятати, що гриби є «важкою їжею», яка протипоказана дітям до 12-14 років, людям похилого віку та особам, які мають захворювання шлунково-кишкового тракту.Для запобігання можливості отруєння грибами необхідно дотримуватись наступних порад:

• Збирайте в лісі тільки ті гриби, про які ви точно знаєте, що вони їстівні.
• Гриби, які ви не знаєте або ті, що викликають найменший сумнів, не варто брати взагалі.
• Ніколи не збирайте і не вживайте в їжу перестиглі, червиві, ослизлі гриби. Обов’язково піддавайте їх ретельній термічній обробці.
• Не вживайте гриби, зібрані в екологічно небезпечних місцях (вздовж автошляхів, залізничних колій, лісопосадок, у промислових зонах тощо).
• Не пробуйте на смак будь-які сирі дикорослі гриби.
• Не варто купувати гриби поза дозволеними місцями торгівлі та у випадкових осіб.