Останні новини
Експерти перерахували ключові причини ожирінняМедики назвали перші симптоми апендицитуМедики назвали ягоду, яка зміцнює здоров’я серцяГороскоп на тиждень 20–26 травня для всіх знаків ЗодіакуНа Львівщині прикордонники затримали шістьох нелегалів (ФОТО)Порошенко побажав Зеленському успішного президентстваУ Бориславі, що на Львівщині внаслідок ДТП постраждало троє осібТест. "Руки на кермі" - тест-спостереження про настрій того, хто сидить за кермомУ Зеленського оприлюднили програму заходів після інавгураціїБізнес-гороскоп, на завтра, 20 травня для всіх знаків зодіакуПодекуди до +30, а на Заході – незмінні грози: прогноз погоди на 20 травняЗ початку травня на водоймах країни загинуло 38 людейСмертельна ДТП у Брюховичах: «Мерседес» влетів в дерево, а потім в електроопоруСтало відомо ім’я переможця «Євробачення - 2019»Стали відомі деталі інавгурації ЗеленськогоВ Україні сьогодні вшановують пам'ять жертв політичних репресійУ Польщі в лісі знайшли жорстоко побитого україняСьогодні через велозаїзд можливе ситуативне перекриття руху транспортуУ Тернопільській області кульова блискавка залетіла в будинок і вибухнулаЯке свято відзначають 19 травняПогода у Львові 19 травня
Авторизація
Календар публікацій
«    Травень 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
15 травень 02:01Новини України

4 твердження про хліб, в які не потрібно вірити



Від хліба товстіють, а, крім того, через нього здувається живіт і утворюються гази. Але медики зазначають: не кожному відомому твердженню про хліб можна довіряти.

Про це пише ukrhealth.net



Від хліба зростає вага. Фахівці спростовують правдивість даного твердження. За їхніми словами, вага зростає через споживання великої кількості калорій, що перевершує витрати організму на виробництво енергії. Якщо їсти хліб батонами, так, можна розтовстіти. Але один-два шматки хліба за день ніякої надбавки у вазі не дають. Цільнозерновий хліб – чудове джерело клітковини, яка покращує стан кишкової мікрофлори і тим самим захищає про метаболічних порушень, пов’язаних із зростанням маси тіла.

Хліб без глютену – більш корисний. Ще одне невиправдане твердження. За словами фахівців, якщо в хлібі немає глютену, це не означає, що він корисний – в такому продукті може міститися багато цукру і інших зовсім не корисних для здоров’я речовин. Відсутність глютену виробники хліба можуть компенсувати кукурудзяним крохмалем або яким-небудь іншим компонентом, вживати який небажано.

Хліб сприяє газоутворенню. Вчені стверджують, що підвищене виділення газів виникає у відповідь не на продукт як такий, а на якісь харчові компоненти. При виробництві хліба в сировину, призначену для випічки, часто додають ензими і поліпшувачі борошна. Вони дійсно можуть викликати здуття і газоутворення.

Чорний хліб корисніший за білий. Невже і в це не потрібно вірити? Судячи з аргументів експертів, якщо хліб чорний – ще не означає суперкорисний. Вони констатують, що чорний хліб може містити в собі більше цукру, ніж білий. Щоб він став темніший, виробники не соромляться додавати в тісто карамель або патоку.
Рейтинг:
-
0
+
загрузка...
Додати коментар

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Клацніть на зображення щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введите код:

Новини партнерів
Ми у соцмережах