Останні новини
В Україні за добу - 4 928 випадків коронавірусуЗа останню добу коронавірус виявили у 194 львів'янЩо віщують зорі на сьогодні? Гороскоп на 23 січняЛьвів'ян запрошують після локдауну на виставу «Америка»Львів став лідером з користування послугами єМалятко у 2020 роціРегіони з найвищими COVID-показниками - нові дані МОЗЕкспорт товарів з області зріс на понад 3%Традиційний Різдвяний концерт «NOEL» відбудеться у Львові 30 січняВ понеділок у Львові проведуть «Тиху ходу пам’яті»У День Соборності України на Личакові вшанували пам'ять ГероївУ стаціонарах Львівщини лікують 1252 пацієнтів із Covid-19У Яворівському районі під колесами авто загинув пішохідУ Львові під час пожежі мало не загинула літня жінкаЗранку у Львові працювало 7 одиниць снігоочисної технікиВ Україні за добу - 5 348 випадків коронавірусуЗа останню добу коронавірус підтвердили у 233 львів'янЩо віщують зорі на сьогодні? Гороскоп на 22 січняПоліція Львівщини проводить масштабну кампанію з виявлення незаконних рубокФахівці зібрали розлиту ртуть у під'їзді будівлі в центрі ЛьвоваУ стаціонарах Львівщини лікують 1251 пацієнта із Covid-19Вчора на міську станцію компостування надійшло півтори тонни ялинок
Авторизація
Календар публікацій
«    Січень 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Рецепт. Картопляний пиріг з м'ясною начинкою



Інгредієнти:
  • 400 г картоплі
  • 300 мл молока
  • 2 яйця
  • 70 г борошна
  • 2 ст. ложки панірувальних сухарів
  • 50 г вершкового масла
  • чорний мелений перець за смаком
  • сіль за смаком

Для начинки:

500 г м'ясного фаршу
1 цибулина
100 г плавленого сиру
1 ст. ложка сметани
1 ст. ложка олії
зелень
чорний мелений перець за смаком
сіль за смаком.

Приготування:

Картоплю відварити до готовності, злити воду, додати вершкове масло, половину молока, посолити, поперчити і збити блендером до стану пюре. Потім додати яйця, борошно, решту молока і знову збити.

Цибулю дрібно нарізати і спасерувати на олії. Додати м'ясний фарш і обсмажити, помішуючи, 5 хвилин. Сир натерти на дрібній тертці. Подрібнити зелень.

Застелене пекарським папером і змащене олією деко посипати панірувальними сухарями. Помістити на нього тісто і відправити у розігріту до 180°С духовку на 15-20 хвилин, щоб тісто зарум'янилося.

Дістаньте картопляне тісто з духовки, трохи остудити і акуратно розрізати  на 4 частини. На фольгу помісти перший корж. На нього викласти начинку, посипати сиром і зеленню, накрити наступним коржем і т.д. Зверху накрити пиріг фольгою і знову відправити у духовку на 15 хвилин. Потім розвернути фольгу, змастити пиріг сметаною і потримати у духовці ще 5 хвилин.

Смачно як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Рейтинг:
-
0
+
загрузка...
Додати коментар

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Клацніть на зображення щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введите код:

Новини партнерів
Ми у соцмережах