Вирощування кульбаби може стати в Україні надприбутковим бізнесом

Завдяки технологічній простоті та легкому масштабуванню бізнес на кульбабі може мати в Україні широкі перспективи і високий потенціал. За мінімальних інвестицій у вирощування кульбаби на одному гектарі за два роки можна отримати валовий прибуток у 8340 євро й досягти річної рентабельності 121%.

Про це пише аграрному видання «Пропозиція» з посиланням на експерта та приватного підприємця Євгена Шумейка, інформує zaxid.net
Зазначається, що вирощування лікарських рослин, зокрема кульбаби лікарської, на невеликих площах має досить високий потенціал.

Світовий попит та площі, засіяні кульбабою, збільшуються – під неї відведено 7 тис. га. Щороку виробляють 3,5 тис. тонн листя та 10 тис. тонн коренів. У грошовому еквіваленті світовий ринок сировини кульбаби оцінюють у 50 млн доларів, а продуктів переробки – у 400 млн доларів.

Ціна на суху сировину кульбаби лікарської в ЄС становить: на лист сухий – 1,5-1,9 євро за кг, на корінь сухий – 3-4 євро за кг, на сухий цвіт – 1,5 євро за кг.

Кульбабу застосовують у фармацевтиці, косметології, продуктах харчування, зокрема таких як салати, чай, кава, снеки, жувальний тютюн, вино з кульбаби, корм для тварин.

Експерт Євген Шумейко зазначив, що для досягнення рентабельності в 121% потрібні мінімальні інвестиції у 5100 євро, якщо йдеться про ділянку в один гектар, та 47850 євро, якщо розгортати бізнес на п’яти гектарах.

Україна наразі активно нарощує експорт лікарських трав, який 2017 року збільшився на 8% порівняно з 2016. Зокрема, зростає експорт до Азії та до сусідньої Польщі. Тільки торік Україна експортувала 3,7 тис тонн лікарських трав більш ніж на 7 млн доларів. Внутрішнє споживання становить 1-1,5 тис тонн.