У Євросоюзі хочуть заборонити шаурму

Влада Європейського союзу готується ухвалити закон, який забороняє вживання фосфатів, які додають в м'ясо для шаурми та донер-кебаба.

Влада ЄС вважає, що вживання фосфатів провокує розвиток серцево-судинних захворювань, передає Associated Press.

Власники вуличних кафе вже виступили з протестом, звинувативши керівництво ЄС у дискримінації.

Фосфати використовують для посилення смаку продуктів.

Раніше, влітку, активісти розпочали "боротьбу" із вуличною їжею в Києві. Тоді кияни зареєстрували петицію проти торгівлі хот-догами та шаурмою у зв'язку з тим що безконтрольно продаються та готуються страви на вулиці (хот-доги, шаурма та ін.), почастішали випадки харчовими отруєннями серед громадян. Ще така торгівля значно заважає вільному пересуванню біля зупинок громадського транспорту та станцій метро.

Медики також категорично наголошують, що їсти вуличну їжу ризиковано.

"Біляші, пончики і навіть кукурудза, яка на вулиці теж готується. Ми не знаємо, чи миється обладнання, в якому воно повинно бути приготовлено. Де гарантія, що воно не буде зіпсованим до кінця терміну дня продажу. Небезпечно тим, що розвивається харчова токсикоінфекція або, як ми називаємо в побуті, отруєння. Так, є нудота, блювота, температура, діарея", - розповіла лікар-терапевт Наталія Гордієнко.